Если у вас дома есть аквариум, то вы прекрасно осведомлены, что такое гаммарус. Cамое популярное его применение – в качестве сухого корма для рыб, черепах и улиток в домашних водоемах. Про него еще знают все рыбаки, так как он часто используется как наживка на рыбалке.
Гаммарус – род высших ракообразных семейства гаммарид отряда бокоплавов (разноногих). Эти животные распространены на планете очень широко. Они быстрые пловцы, но двигаются чаще всего не вперед, а вбок толчками или прыжками.
Иногда встречается другое название этого рачка – бокоплав-блоха. Наш герой имеет еще несколько названий, например, мормыш. Одна из рыболовных приманок названа «мормышкой» из-за сходства с этим существом.
Описание и особенности
Рачок гаммарус является ярким представителем своего отряда. Тело у этого создания устроено весьма компактно. Оно выгнуто буквой «С», немного сплющено с боков, сверху упаковано в твердый хитиновый панцирь, который состоит из 14 частей.
Панцирь светло-желтого или серо-зеленого цвета. Иногда попадается и красноватая расцветка. Окраска зависит от пищи животного. Глубоко под водой они могут быть вообще бесцветны. Байкальские, напротив, имеют разные яркие цвета – здесь и синие, и зеленоватые, и оттенка алой зари, есть и пестрые. Из-за выгнутой формы туловища там его ещё называют «горбунцом».
Наиболее частый размер тельца около 1 см. Хотя вырастают они до 3 см и более, если доживают. Голова украшена парой сидячих фасеточных глаз и соединена с первым грудным сегментом. Здесь же видны две пары усиков-антенн, с помощью их он «познает» окружающий мир.
Это его осязательные устройства. Первая пара усов растет вверх, вторая, более короткая пара — вниз и вперед. Седьмой сегмент головогруди плотно сцеплен с брюшком, листовидные жабры расположены у основания передних ножек. Воздух к ним подается с помощью воды, постоянно подгоняемой лапками.
Грудные конечности в количестве двух пар имеют по клешне, они служат для удержания добычи, ими он может обороняться или нападать. Самец с их помощью удерживает самку во время спаривания. Передние брюшные ножки в количестве трех пар служат для плавания, они снабжены специальными волосками.
Задние лапки, тоже парная тройка, помогают прыгать в воде, они направлены с хвостом в одну сторону. Такое количество ножек делает его в воде чрезвычайно проворным. Движутся рачки боковыми выбросами или толчками, помогая себе лапками, поэтому они и называются бокоплавы.
Однако это название не совсем точное, так как боком они движутся исключительно на мелководье. На глубине они плавают обычным образом, спиной кверху. Сгибая и разгибая брюшко, они регулируют направление движения. Могут и ползать, причем довольно быстро, например, забираясь на растения в воде.
Все бокоплавы раздельнополые. У самок на груди находится небольшая закрытая полость для выведения будущих яиц. Ее называют «выводковая камера». Мужские особи почти всегда больше по размерам самок.
Гаммарус на фото выглядит безобидным, похожим на маленькую креветку, но когда показан в размере 1:1. А если в несколько раз увеличить его изображение – получите стресс, глядя на его вид. Некое фантастическое чудовище, оно может испугать кого угодно. Кстати, иногда в западных фильмах ужасов использовали увеличенное изображение этого рачка, чтобы «нагнать страху».
Виды
Гаммарусы — это не отдельный вид, а целый род. Он насчитывает более 200 видов ракообразных. А сам отряд бокоплавов насчитывает более 4500 разновидностей. В России самое большое количество видов, около 270, обитает в водоемах Прибайкалья.
Бокоплавы озерные (бармаши или бормыши) живут среди прибрежных растений, обычно в осоке и камышах. Цвет тела у них серо-зеленый. Они являются ценными звеньями в экоцепочке природы Байкала. Исключительные санитары пресной воды.
Под камнями в прибрежной воде там можно встретить зулимногаммарусов, бородавчатого и голубого. Первый в длину 2-3 см, темно-зеленое тело с поперечными полосами, глаза узкие, усики–антенны оснащены черными и желтыми кольца. Второй размером 1-1,5 см, на последних четырех сегментах расположены очень густые щетинки. Окраска серо-голубая.
Очень интересны бокоплавы, живущие на губках — брандтия паразитическая, зулимногаммарусы фиолетовый и кроваво-красный. Они питаются другими организмами, обитающими на губках. В открытой воде Байкала живет макрогетопулос Браницкого, население называет его «юр». Это единственный пелагический вид пресноводного бокоплава. То есть не донного, а живущего в толще воды. И немного о бокоплавах, которые водятся в морских водах.
Песочные скакуны — это морские бокоплавы, обитающие близ берега, хотя иногда их можно увидеть и в открытом море. В меню у этих шустрых рачков преобладает падаль, от которой они усердно очищают морские воды, чем приносят огромную пользу.
Полчища этих деятельных созданий расправляются с огромными гниющими тушами морских животных. Береговые скакуны обитают везде на морских берегах, где прибоем выбрасываются водоросли. Они очень заметны, потому что неутомимо целыми стаями прыгают в воздухе.
Есть бокоплавы, которые могут приносить вред сооружениям человека – дамбам, мостам, плотинам. Таковым является клешнехвост, который водится у берегов Америки. Его можно увидеть и на европейских побережьях. Он разрушает прочные строения маленькими, но прочными клешнями, растаскивая по камушкам, чтобы устроить себе гнездо в виде цилиндра.
Внутри него он цепляется крючочками на лапках, так и держится. Нептунов рог, еще один из бокоплавов, имеет довольно крупные размеры, он может вырасти до 10 см. Пара огромных глаз и полупрозрачное тело – вот его особенности.
Образ жизни и среда обитания
Гаммарус водится почти повсюду, даже в холодных полярных морях. Его домом являются пресные и солоноватые водоемы разных широт. Несмотря на то, что это все же пресноводный рачок или пресноводная креветка, он населяет любой водоем, даже слегка солоноватый, лишь бы там был кислород.
Его много в реках, озерах, прудах. Рак-блоха собирается под камнями, среди крупного песка или гальки, достаточно близко к берегу. Можно обнаружить его под корягами, упавшими в воду деревьями или на гниющих растениях. Предпочитает затененные места, где прохладно и много кислорода.
Комфортный для него температурный диапазон составляет от 0 до 26 градусов тепла. На территории России самое большое разнообразие этого представителя наблюдается в озере Байкал. Мормыш растет всю жизнь, поэтому постоянно линяет, сбрасывая старый панцирь и обзаводясь новым.
В теплый сезон это происходит каждую неделю. После седьмой линьки у женских особей появляются пластинчатые выросты на вторых-пятых ногах. Они образуют выводковую камеру. После десятой смены панциря самка становится половозрелой.
Бокоплав-блоха — полуводный обитатель. В дневное время старается спрятаться где-нибудь в воде в укромном месте. Ночью активно плавает. Погибает, если в воде мало кислорода. Поздней осенью рачок зарывается в грунт и впадает в оцепенение. При недостатке кислорода он может подняться вверх и закрепиться на внутренней стороне льда.
Питание
Сложно рассказать о питании животного, которое само является кормом. Он так мал, что его меню по идее должно сузиться до еще меньших размеров. Однако если разобраться, он ест все, что попадает в водоем. Только пища должна быть немножко «с душком». В основном предпочитает растения и зелень не первой свежести.
Гниющие листья, остатки ряски и других водных растений – вот его основной рацион. Но он может полакомиться и мертвой рыбой или мясом. В аквариуме они довольно охотно едят мясо. И это не предел. Они могут съесть даже своего собрата.
Верхние парные челюсти ротового аппарата их так сильны, что могут перетереть нить рыболовной сети, когда рачки попадают в нее вместе с рыбой. Стайкой бокоплавы способны напасть на более крупное существо, например, на червей. Они дружно и быстро поедают тех, разгрызая на части. Гаммарус очень полезен с точки зрения очищения водоемов, настоящий водный санитар.
Размножение и продолжительность жизни
Размножение в умеренных широтах происходит неоднократно за год жизни, на севере – всего один раз. Саый активный период размножения – первая половина лета. Претенденты мужского пола яростно сражаются за самок. Победу одерживает крупнейший из самцов.
Он прыгает на свою избранницу и устраивается у нее на спине, закрепляясь верхними лапками. В таком положении они могут находиться около недели. Все это время самец держится с помощью своих коготков. Самка линяет в процессе спаривания. Ее партнер помогает ей в этом, клешнями и ножками стягивая с нее старый панцирь.
После удачной линьки самец оплодотворяет ее выводковую камеру, потом покидает самку. Она откладывает в подготовленное «помещение» яйца. Там они и развиваются. Кислородом их снабжает рачиха, постоянно подгребая ножками воду к своим жабрам, а заодно и к выводковой камере.
Яйца рачка довольно заметные, темные, их примерно 30 штук. Развитие заканчивается в теплое время через 2-3 недели, в холодное – в два раза дольше. Из яиц выходят уже вполне сформировавшиеся особи.
«Ясли» молодые рачки покидают после своей первой линьки. Зрелость наступает через 2-3 месяца. Срок жизни этого рачка составляет 11-12 месяцев. Однако и такой короткий срок он может не прожить. На него активно охотятся рыбы, земноводные, птицы и насекомые.
Кого можно кормит сухим гаммарусом
Эти маленькие животные незаменимы в качестве еды для рыб. Их применяют и на промышленных предприятиях – на рыбных заводах и фермах по выращиванию ценных промысловых рыб, например, осетровых, карпа, форели. Также они популярны и у аквариумистов.
Те используют рачков, чтобы кормить среднюю и крупную рыбу. Иногда при покупке корма спрашивают, можно ли гаммарус черепахам. Да, его с удовольствием едят водные виды черепах, только одним этим рачком кормить нельзя. Нужно составить сбалансированное питание.
Он применяется как балластный корм, очищающий организм рыб. Высокая его популярность объясняется тем, что гаммарус корм очень питательный. В 100 г сухого мормыша содержится 56,2% белка, 5,8% жиров, 3,2 % углеводов и много каротина.
В натуральном живом виде этих ракообразных стараются не использовать, так как они могут переносить опасных рыбных паразитов. Поэтому их замораживают, озонируют, обдают паром, чтобы обеззаразить. Цена гаммаруса зависит от объема упаковки и вида заготовки.
Например, сухой фасованный мормыш в интернет-магазине можно купить по 320 руб. за 0,5 кг, пакет весом 15 г. стоит 25 рублей. А измельченный в пакетиках по 100 г – по 30 руб. за пакетик.* Вообще цены устанавливают сами продавцы, и они зависят еще от категории и от срока годности. (*Цены даны по состоянию на июнь 2019 г).
Кормить можно и маленьких рыбок, только придется слегка измельчить эту пищу. Эти рачки считаются крупными для маленьких питомцев. Чтобы размягчить хитиновый панцирь, можно ненадолго замочить ракообразное в горячей воде. Рыбкам и черепахам гаммарус дают 1-2 раза в неделю.
Улиткам — раз в 2-3 дня. Гаммарус для улиток перед процессом кормления нужно поместить в специальную посуду, кормушку или миску. Его кладут не измельченным, а целым на листики растений. Рыбки могут на лету схватить корм, а улитки очень медлительные
Им надо помочь. После кормления очищайте кормушку, иначе будет неприятный запах. Причем постарайтесь убрать недоеденные и раскиданные по дну остатки. Нельзя, чтобы они испортились, питомец может потом отравиться. Гаммарус живой является пищей для красноухих черепах, но подают его в малых количествах.
Ловля гаммаруса
Добывать гаммарус для рыб самим можно так. Расположите в прибрежной воде пучок соломы сена или еловую ветку. Вскоре проворные рачки обнаружат подкормку и залезут в пучок травы. Доставайте «ловушку», освобождайте, и можно опускать снова. Ловля гаммаруса – дело не сложное, но кропотливое. Можно ловить его с помощью сачка или прозрачной ткани.
В зимнее время его собирают с нижней поверхности льда специальной ловушкой, которую называют «комбайн», «корыто», «ловило». Хранить его можно в живом, замороженном и в сухом виде. Чтобы он оставался дольше живой, поместите его в посуду с водой из его родного водоема.
На дно положите немного грунта и камушков оттуда. Поместите емкость в прохладное темное место. Осталось только устроить непрерывную подачу кислорода. Каждый день треть воды надо менять на свежую. Можно положить его во влажную ткань и поместить в нижнюю ячейку холодильника. Ежедневно ткань следует промывать. Хранить так можно до 7 дней.
Если вы наловили много рачков, их рекомендуется засушить. Сушить надо только свежих рачков. Перед сушкой окуните их в кипяток ненадолго, чтобы обеззаразить. Только не сварите, долгое держание в горячей воде снизит питательность корма. Сушат рачков на открытом пространстве.
Надо разложить их на марлю, чтобы они все обдувались воздухом. Например, натяните ее на небольшую рамку. Нельзя сушить в духовке и на солнце. И, конечно, в СВЧ печи тоже не сушите. Только в затененном месте, естественным образом. Сушёный гаммарус можно использовать 2-3 месяца. Для длительного хранения их можно заморозить.
Поделите его на порции для одного приема, заморозьте маленькими частями при температуре -18-20 градусов. Такой корм хранится долго, до года. Человек вылавливает этих рачков, чтобы поймать на них крупную ценную рыбу. На Байкале существует целый промысел этих рачков. Их в бочках привозят живьем на озеро, прорубают отверстия во льду и закидывают пригоршнями в воду, привлекая ценную рыбу омуля.
Интересные факты
- Хитиновый панцирь гаммаруса содержит сильные аллергены. Поэтому не оставляйте детей рядом с открытым контейнером, в котором находится этот корм. Если заметили, что у вашего маленького любителя рыбок признаки аллергии, не старайтесь избавиться сразу от аквариума, На время изымите корм.
- Рачок гаммарус содержит много каротина, поэтому рыбки, питаясь им, будут ярко окрашены. Но не надо злоупотреблять и кормить своих питомцев – рыб, черепах, улиток, только этим кормом. Меню должно быть полноценным и сбалансированным.
- Существуют в природе паразитные бокоплавы. Они отличаются тем, что имеют прекрасное зрение. Это им необходимо, чтобы «высмотреть» себе подходящее плавающее животное — «хозяина». За свою жизнь они могут сменить его несколько раз.
- У некоторых бокоплавов на Байкале мужские представители настолько меньше женских, что их прозвали «карликовыми».
- Из-за неправильной формы тела мормыш интересно ведет себя, если его поймать в руку. Он вертится на ладони как юла, лежа на боку.
- Эти ракообразные могут выпрыгивать из толщи воды вверх на высоту, в 100 раз превышающую их размеры.
- В водной среде есть гурманы, которые очень любят гаммарус, считают его лакомством и по возможности питаются только им. Это рыба форель. Если возьмете с собой на ловлю форели этих рачков – хорошая рыбалка будет обеспечена!
ЗАЧЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕММ ИХ ЕСТЬ?????????????????